“致20，數智未來！辣味與科技的雙向奔赴！”
2025年4月15日，絕味食品20周年戰略發布會在湖南長沙北辰國際會議中心盛大啟幕！這場以發布會以“致20，數智未來”為主題，全面呈現絕味食品20年來的蓬勃發展軌跡及AI數智驅動戰略升級成果，聚焦探討AI對零售連鎖行業的深度變革。

? 重磅聚焦！曹氏鴨脖作為區域特色品牌代表，強勢亮相絕味戰略發布會！
從川湘街頭的“辣鹵傳奇”，到AI時代的“數智先鋒”，蜀湘曹氏鴨脖如何借力絕味戰略，開啟辣味江湖的新征程？速來圍觀！

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全國政協委員、中國工程院院士單楊，北京大學匯豐商學院教授、中國商業模式原創理論第一人魏煒教授，騰訊云副總裁、騰訊云智能解決方案負責人王麒先生，騰訊云副總裁、騰訊企點負責人李學朝先生，絕味食品首席數智增長官諶鵬飛等出席發布會并做主題演講。

    絕味食品站在20歲的發展新起點，不斷探索“AI+零售”的落地應用和增長賦能，同時積極聯手專家同仁與各平臺合作伙伴共創，挖掘數智時代食品行業的發展新機遇。

?發布會現場，中國工程院單楊院士在主題演講中指出，如今中國食品工業已經看到攀登全球價值頂端的機遇，“這扇機遇之門背后，是智能制造重構產業的革命，是覺醒的中華文明自覺，更是科學技術反饋人類的價值回歸。”北京大學匯豐商學院教授、中國商業模式原創理論第一人魏煒教授則表示，AI正在重新定義用戶價值來源，是未來商業模式創新的核心驅動力，“未來競爭中，成功者將是那些能高效整合AI能力、重構消費者剩余，并在效率與情感價值中找到平衡的企業。”

“當傳統鹵味遇上AI，曹氏鴨脖的破局之路”
品牌榮耀時刻：曹氏鴨脖作為“區域特色鹵味標桿”，亮相絕味核心合作伙伴展區，川湘辣鹵風味吸睛全場！

AI賦能實戰：
? 智能鹵制：AI智能化精準調控配方，讓“老味道”穩定輸出全國！
? 數據選品：依托鹵味消費大數據，定制“區域爆款”（如川渝特辣、湘味香鹵）！
? 智慧門店：AI推薦點單，大數據搭配套餐，年輕人直呼“辣到心坎里！”

 “下個目標：全國海外齊發展”
1?? 全域擴張：

借力網絡發展，2003年到如今的2000+門店，從國內拓展到海外。

堂食+外賣“雙線覆蓋”，公司線上線下全面扶持

2?? 產品革命：

推出“AI定制辣度”系列：微辣、變態辣、地域限定辣，一鍵滿足個性化需求！

健康化、個性化需求，開發低脂健康食品，研發“低卡鹵味”，搶占健身黨、都市白領市場！
 
曹氏鴨脖將跟隨市場的腳步以AI為效率工具，放大自身在鹵味賽道的歷史積淀與品類認知。未來競爭的本質，仍是“用科技講好傳統故事”——讓消費者既嘗到算法的“精準”，更品出匠心的“溫度”。