一、 招牌“鴨”勢(shì)力:鹵香入骨,啃到停不下來(lái)!
【招牌鴨脖】: 當(dāng)之無(wú)愧的C位!肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁,絲絲入味。輕輕一嗦,鹵汁的咸香、香料的復(fù)合芬芳和直沖天靈蓋的辣意瞬間席卷口腔!微辣、中辣、特辣、變態(tài)辣,四種辣度任你挑戰(zhàn),你是哪一級(jí)“辣”手?
【秘制鴨頭】: 懂行的老饕最愛(ài)!鴨頭雖小,滋味濃縮。掰開(kāi)鴨頭,細(xì)品鴨腦的嫩滑、臉頰肉的豐腴,每一寸都浸潤(rùn)了醇厚鹵香,嗦起來(lái)那叫一個(gè)帶勁!
【吮指鴨翅】: 翅中肉質(zhì)飽滿,翅尖皮薄筋道??续喅岬臉?lè)趣,就在于撕扯間迸發(fā)的鹵汁和那點(diǎn)粘連的筋膜,越啃越香,根本停不下來(lái)!
【脆爽鴨胗/鴨腸】: 追求口感?選它們就對(duì)了!鴨胗脆韌彈牙,鴨腸爽滑勁道,獨(dú)特的口感加上辣鹵加持,絕對(duì)是下酒、追劇的絕佳伴侶。
【香糯鴨掌】: 滿滿的膠原蛋白!經(jīng)過(guò)鹵制,鴨掌軟糯脫骨,膠質(zhì)黏唇,啃起來(lái)幸福感爆棚!

二、 素菜“鮮”行者:吸飽鹵汁,辣得過(guò)癮!
誰(shuí)說(shuō)素菜不能當(dāng)主角?在曹氏的鹵鍋里滾一遭,平凡的素菜也能華麗變身!
【吸汁擔(dān)當(dāng)】:
素鴨脖/素海腸/腐竹/蘭花干: 豆制品界的“海綿寶寶”!蜂窩狀的構(gòu)造完美吸收鹵汁精華,一口咬下,鹵汁在口中爆開(kāi),豆香混合著辣香,絕了!

海帶結(jié)/藕片/土豆片: 自帶清甜或脆爽的底子,裹上紅亮誘人的鹵辣,解膩又增味,層次感十足。
【脆爽擔(dān)當(dāng)】:
貢菜/鞭炮筍/木耳: 保持爽脆口感的同時(shí),沾染上鹵辣的魔力。嘎吱嘎吱間,辣味層層遞進(jìn),清爽與刺激并存。
【經(jīng)典必點(diǎn)】:
鵪鶉蛋: 小小的個(gè)頭,大大的味道!蛋白Q彈,蛋黃綿密沙軟,鹵香深入核心,一口一個(gè)超滿足。
筍尖/金針菇: 鮮嫩的代表,鹵制后風(fēng)味更顯獨(dú)特。

三、 主食&小食:完美搭配,吃得更盡興!
辣鹵盛宴怎能少了主食和點(diǎn)睛小食?
【泡面/粉】: 根根入味,嗦一口粉,再啃一塊鴨脖,碳水+蛋白質(zhì)的雙重快樂(lè)!
【米飯】: 樸實(shí)無(wú)華卻不可或缺!澆上一點(diǎn)鹵汁,拌著鴨肉或素菜,瞬間變身“黯然銷魂飯”。
四、 靈魂“辣”度:你的味蕾,由你定義!
曹氏的精髓,在于那份“辣”得通透、“辣”得爽快! 我們深知每個(gè)人對(duì)辣的承受力不同,因此貼心設(shè)置:
微辣: 初嘗者的溫柔鄉(xiāng),提香增味不燒心。
中辣: 大多數(shù)“辣”好者的舒適區(qū),香辣平衡,過(guò)癮又不會(huì)太狼狽。
特辣: 挑戰(zhàn)者的樂(lè)園!辣感強(qiáng)烈,后勁十足,吃得大汗淋漓才夠爽!
變態(tài)辣: (慎點(diǎn)?。┯率康膭渍拢O致辣度考驗(yàn),非“鐵胃”勿擾!挑戰(zhàn)成功者,敬你是條漢子/女漢子!

即刻行動(dòng),解鎖你的專屬辣鹵快樂(lè)!
到店品嘗: 感受剛出鍋的熱辣滾燙,香氣撲鼻!
外賣直達(dá): 動(dòng)動(dòng)手指,美味到家!打開(kāi)外賣平臺(tái),美團(tuán)外賣/餓了么/京東,搜索 “曹氏鴨脖(XX店)”,下單立享!
溫馨提示:
首次嘗試建議從微微辣/微辣開(kāi)始哦~
變態(tài)辣挑戰(zhàn)需謹(jǐn)慎,量力而行!
部分菜品每日限量,售完即止,想吃趁早!
這個(gè)夏天,讓曹氏鴨脖的辣鹵風(fēng)暴,點(diǎn)燃你的味蕾激情!約上三五好友,一起“啃”起來(lái),“辣”翻全場(chǎng)吧!
